OXITEST专为对脂肪氧化稳定性分析有兴趣的研发和质量控制实验室设计。OXITETS分析仪通过温度和压力这两个因素进行氧化过程加速, 该仪器测量了两个钛反应仓在恒定温度下氧的绝对压力变化。从而监测样品中反应性成分对氧的吸收情况, 并通过软件自动生成一个IP值以便进行下一步分析。

结果代表性

OXITEST无需样品制备的情况下（固体, 液体或糊状样品）测定整个样品的氧化稳定性, 确保了结果具有代表性。

节能性

氧化室, 样品盘, 反应仓盖均由优质材料钛制成, 保证:

■ 高耐受性和优良的化学耐腐蚀性

■ 无需耗材, 运行成本低

易用性

OXITEST通过PC完全由功能强大的OXISoft软件控制。

■ 信息一目了然

■ 多语言支持

■ 数据分析的预加载方法

高效性

OXITEST有两个独立的反应仓, 并可进一步扩展将多达4个仪器连接到同一台PC上, 从而允许同时分析多达8个样品。

AOCS 官方方法 Cd 12c-16

用氧化稳定分析仪加速氧化试验, 测定食品, 饲料油脂的氧化稳定性。

测试获得样品的氧化曲线, 其特征是诱导期(IP)。 诱导期是达到氧化起始点所需的时间, 对应于可检测到的酸败程度或氧化速率的突然变化。诱导期越长, 抗氧化稳定性越好。操作员可以为单个测试创建测试报告, 或者比较不同的分析以更好地解析数据。

OXISoft有不同的语言选择, 并提供了一个预安装的方法库. 这些方法与各种各样的样本类型相关。操作员可以使用和修改它们, 或者创建个性化的方法, 为了获得可见的氧化曲线, 测试样品应含有2-4%以上的不饱和脂肪酸。当产品降解主要是由于芳香族成分的损失，并且氧化弹性不可见时，可以通过解释氧化曲线的斜率来获得有关产品氧化的信息。可以研究许多参数，包括：

VELP ERMES 云平台连接